Poule de Bresse, een culinaire kip
De Poule de Bresse is het bekenste Frans ras, afkomstig van het Bresse gebied (Rhône-Alpes). De kip werd gefokt met fel rode kam, witte pluimen en blauw-grijze poten. Als je goed gelezen hebt herken je misschien de kleuren van de Franse vlag in de Poule de Bresse kip. Dat maakt deze kip dan ook een…
